品系分类：在五黑一绿乌鸡品种的基础上，养殖场养殖的绿壳蛋鸡苗分为麻羽系和黑羽系。麻羽系体形比原五黑一绿绿壳蛋鸡产蛋量高，蛋重高，鸡体型稍大一些；黑羽系羽毛黑亮，皮比普通土鸡色还要偏红，肉质细嫩。两者比原五黑一绿鸡种产蛋量更高，蛋的绿壳率没有降低，淘汰鸡更受市场欢迎。

形态特征：绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽。成年公鸡体重 3.2-4.5 市斤，母鸡体重 1.9-3.1 市斤，年产蛋 160-180 枚。